【资料图】
方法/步骤 嫩地瓜梗500克,摘去叶子,冲洗干净备用 地瓜梗切成小段、肉丝400克 冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺西班牙橄榄油,慢慢小火加热 炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖 加入地瓜梗,大火翻炒五分钟 最后加蒜末,胡椒碎粉调味
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